Description Vos missions : · Mettre en place la salle de restaurant (du dressage jusqu'au débarrassage/nettoyage) · Effectuer le service des plats à table selon les techniques spécifiques (techniques de service à la française) · Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant · Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande · Préparer des boissons chaudes ou froides (utilisation de matériel de bar) · Réaliser un se…
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