Description du poste : Dans le cadre de son développement, notre client recherche un Responsable de production boulangerie (H/F). Rattaché(e) au Directeur Industriel, vous serez en charge de piloter la production de pains, brioches et viennoiseries, en veillant au respect des objectifs de qualité, coûts, délais et sécurité. Vos missions principales : 1. Pilotage et organisation de la production Planifier, coordonner et optimiser les activités de production pour atteindre les objectifs fixés. Ga…
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