Chargé d'entretien et de restauration - Collège (H/F)

-1 poste à pourvoir en contrat aidé - éligibilité à vérifier (bénéficiaires RSA Drôme) - A compter du 01/10/2026-

Au sein de la Direction Éducation, Jeunesse et Sport, les équipes techniques des collèges contribuent chaque jour à offrir aux élèves un environnement propre, accueillant et propice à leur réussite, en assurant l'entretien des locaux et la restauration scolaire.

ACTIVITES PRINCIPALES
- Nettoyer, entretenir, contrôler l'état de propreté des locaux et des espaces extérieurs :
- Nettoyer, entretenir et désinfecter des locaux (aspirer, balayer, laver, dépoussiérer),
- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites,
- Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter,
- Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation ainsi que leurs conditions d'utilisation,
- Identifier les différents matériaux et produits éco-responsables, utiliser des produits non polluants,
- Vérifier l'état de propreté des locaux,
- Respecter la discrétion requise dans les locaux occupés,
- Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents.
- Participer aux activités de production distribution et services des repas :
- Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets,
- Aider à la réalisation des préparations culinaires simples dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène (en fonction du collège d'affectation),
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable,
- Maintenir et / ou remettre en température les préparations culinaires,
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène,
- Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas,
- Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé,
- Etre souriant et accueillant lors du contact avec le convive,
- Servir les convives et veiller à leur satisfaction.

- Avoir les notions des pourcentages, de dosage et de proportion,
- Utiliser les bons gestes et les bonnes postures de la manutention,
- Etre capable d'adopter une posture idéale pour servir les convives avec amabilité et professionnalisme,
- Savoir s'adapter à tout public.

Poste à 26h, temps de travail annualisé, horaires de travail du matin ou du soir (à partir de 6h ou jusqu'à 19h).