Employé de Restauration Collective (h/f) (H/F)

L'agence Adecco Amboise recrute pour l'un de ses clients un(e) Agent de Production en Cuisine Centrale (H/F).
Au sein d'une cuisine centrale, vous participez à la préparation, au conditionnement et à la distribution des repas tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions principales.
- Préparer et assembler les plats selon les consignes établies.
- Effectuer la mise en température et le réchauffage des préparations.
- Réaliser l'emballage, la mise sous vide et le conditionnement des produits.
- Préparer la salle de restauration avant le service.
- Participer au service des repas.
- Assurer le nettoyage des tables, du matériel et des locaux.
- Veiller au rangement des espaces de travail.
- Respecter les procédures HACCP et les règles de sécurité alimentaire.

Vous êtes rigoureux(se), dynamique et appréciez le travail en équipe.

Vous disposez idéalement :.
- D'une première expérience en restauration collective, cuisine centrale, agroalimentaire ou sur un poste similaire.
- D'une bonne capacité d'organisation et d'adaptation.
- D'un réel sens de l'hygiène et de la propreté.
- D'une aptitude à travailler dans un environnement rythmé.
- D'un bon esprit d'équipe.