DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Dans le cadre du développement de notre hypermarché, nous recherchons notre futur(e) DIRECTEUR / DIRECTRICE ADJOINT(E) DÉDIÉ(E) À L'ALIMENTAIRE.
VOS MISSIONS PRINCIPALES
Rattaché(e) directement au Directeur du magasin et en lien avec l'Adhérent, vous êtes le garant de la performance globale, commerciale et humaine des rayons alimentaires (frais libre-service, métiers de bouche / traditionnel, épicerie, liquides, surgelés).
1. GESTION COMMERCIALE & OFFRE PRODUIT
* Piloter la stratégie commerciale du secteur alimentaire (politique tarifaire, implantations, opérations promotionnelles, théâtralisation).
* Garantir la tenue irréprochable des rayons : fraîcheur, disponibilité produit, hygiène et sécurité alimentaire (normes HACCP).
* Suivre et analyser les indicateurs clés (chiffre d'affaires, marges, démarque, stocks, rotation) et mettre en place des plans d'action correctifs.
2. MANAGEMENT & LEADERSHIP
* Élaborer, animer et fédérer une équipe de Chefs de Secteur / Chefs de Rayon et leurs collaborateurs.
* Accompagner le développement des compétences, piloter le recrutement, la formation et la gestion des plannings.
* Maintenir un climat social constructif et instaurer une culture du résultat et du service client.
3. VISION STRATÉGIQUE & PROJETS
* Participer activement à la vie du magasin et aux réflexions stratégiques d'aménagement ou de refonte des rayons.
* Assurer une veille concurrentielle constante sur le bassin de zone de chalandise.
PROFIL RECHERCHÉ
PROFIL RECHERCHÉ
* EXPÉRIENCE INDISPENSABLE : Vous justifiez impérativement d'une expérience réussie à un poste similaire (Directeur Adjoint, Chef de Secteur Alimentaire principal ou Chef de Magasin) AU SEIN DU COMMERCE INDÉPENDANT (E.LECLERC, INTERMARCHÉ, SYSTÈME U OU SIMILAIRE).
* MAÎTRISE MÉTIERS : Vous possédez une connaissance approfondie des marchés alimentaires (particulièrement les produits frais et métiers de bouche) et de la réglementation associée.
* COMPÉTENCES ANALYTIQUES : Excellent gestionnaire, vous maîtrisez les comptes d'exploitation et la gestion des flux.
* LEADERSHIP : Manager de terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre exemplarité, votre capacité d'écoute et votre pragmatisme.
CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS
* STATUT : Cadre - Forfait jours.
* RÉMUNÉRATION : Fixe selon profil et expérience + variable sur objectifs (13e mois, prime de bilan / d'intéressement / de participation selon accords).
* AVANTAGES : Mutuelle, prévoyance, avantages collaborateurs en magasin.
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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