Dans le cadre du développement de leur activité de restauration notre client recherche un/une Apprenti(e) en
Service en Salle HF dès que possible.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Participer à la préparation de la salle avant chaque service (mise en place des tables, dressage, préparation du matériel).
- Accueillir et accompagner les clients à leur table.
- Assurer le service en salle dans le respect des consignes de l'établissement.
- Effectuer la prise de commandes et transmettre les informations nécessaires à l'équipe.
- Servir les plats et les boissons avec attention et professionnalisme.
- Débarrasser les tables, effectuer le redressage et veiller à la propreté de la salle.
- Participer au nettoyage et à l'entretien de la salle, du matériel de service et des espaces dédiés à la clientèle.
- Ranger le matériel et maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les bonnes pratiques professionnelles.
- Travailler en coordination avec l'équipe de salle et la cuisine afin d'assurer un service de qualité.
- Développer ses compétences en accueil, service et relation client dans le cadre de sa formation.
Ce poste est proposé dans le cadre de la préparation d'un CAP Service en Salle / Restauration ou d'une formation en lien avec le service en salle
Voir l'offre et postuler — entrez votre email. Gratuit pour les diplômé(e)s et étudiant(e)s du Groupe ECL, première offre débloquée pour tout le monde.
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