<p>Le cercle mixte de l’école de gendarmerie de Montluçon recherche son/sa futur·(e) apprenti·(e) cuisine. </p><p>Établissement pouvant jusqu’à 3600 couverts jours, vous aiderez à la production culinaire et aux différents services au self et au restaurant « cadres ».</p><p>Vous serez formé :</p><p>- à la confection des repas</p><p>- à la réalisation des menus ;</p><p>- aux différentes techniques de production culinaire ;</p><p>- aux règles d’hygiène</p><p>- à la gestion des stocks</p>
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